الدكستروز اللامائي الغذاء الصف والحقن الصف CAS 50-99-7
وصف البضايع: سكر العنب اللامائي
صيغة مول: C6H12O6
CAS رقم. :50-99-7
معيار الصف: درجة الغذاء عن طريق الحقن
نقاء: 99.5٪ كحد أدنى
تخصيص
درجة الطعام
| مشروع | اساسي |
| الوزن الجزيئي الغرامي | 180.16 جم / مول |
| نقطة الانصهار | 150-152 درجة مئوية (مضاءة) |
| نقطة الغليان | 232.96 درجة مئوية (تقدير تقريبي) |
| كثافة | 1.5440 |
| شروط التخزين | 2-8 درجة مئوية |
| اللون | أبيض |
| مظهر | مسحوق بلوري |
| الذوبان | H2O: 1 م عند 20 درجة مئوية ، واضح ، عديم اللون |
| الذوبان في الماء | قابل للذوبان |
| معامل الانكسار | 53 درجة (C = 10 ، H2O) |
درجة للحقن
| وصف | مسحوق بلوري أبيض ، ذو طعم حلو ، قابل للذوبان في الماء بحرية ، قليل الذوبان في الكحول |
| الذوبان | قابل للذوبان في الماء بحرية ، وقابل للذوبان في الكحول |
| الدوران الضوئي المحدد | +52.5 درجة ~ + 53.3 درجة |
| الحموضة أو القلوية | 6.0 جم ، 0.1 م هيدروكسيد الصوديوم 0.15 مل |
| ظهور الحل | واضح ، عديم الرائحة |
| السكريات الأجنبية ، النشا القابل للذوبان ، الدكسترين | يتوافق |
| كلوريدات | ≤ 125 جزء في المليون |
| ماء | 1.0٪ |
| الكبريتات (SO2) | ≤ 15 جزء في المليون |
| الرماد الكبريت | ≤ 0.1٪ |
| الكالسيوم | ≤ 200 جزء في المليون |
| الباريوم | يتوافق |
| الكبريتات | ≤ 200 جزء في المليون |
| الرصاص في السكريات | ≤ 0.5 جزء في المليون |
| الزرنيخ | ≤ 1 جزء في المليون |
| إجمالي عدد البكتيريا | ≤ 1000 قطعة / جم |
| القوالب والخمائر | ≤ 100 قطعة / غ |
| الإشريكية القولونية | سلبي |
| البيروجينات | ≤ 0.25 يورو / مل |
الخصائص:
اسم المنتج:سكر العنب اللامائي.
الصف: الغذاء / درجة الحقن
المظهر: مسحوق أبيض
الدرجة: USP / BP / EP / FCC
طلب
1. صناعيًا ، يتم إنتاج الجلوكوز عن طريق التحلل المائي للنشا.في الستينيات ، تم استخدام الإنتاج الأنزيمي الجرثومي للجلوكوز.هذا ابتكار رئيسي له مزايا كبيرة على عملية التحلل المائي الحمضي.في الإنتاج ، لا تحتاج المواد الخام إلى التكرير ، ولا توجد حاجة لمعدات مقاومة الأحماض والضغط ، كما أن سائل السكر ليس له طعم مر وعائد مرتفع من السكر.
2. يستخدم الجلوكوز بشكل رئيسي كمغذٍ للحقن (حقن الجلوكوز) في الطب.
3. في الصناعات الغذائية ، يمكن معالجة الجلوكوز بواسطة الأيزوميراز لإنتاج الفركتوز ، وخاصة شراب الفركتوز الذي يحتوي على 42٪ من الفركتوز.أصبحت حلاوتها وسكروزها منتجين مهمين في صناعة السكر الحالية.
4- يعتبر الجلوكوز من العناصر الغذائية التي لا غنى عنها لعملية التمثيل الغذائي في الكائنات الحية.تعتبر الحرارة المنبعثة من تفاعل الأكسدة مصدرًا مهمًا للطاقة لأنشطة حياة الإنسان.يمكن استخدامه مباشرة في الصناعات الغذائية والأدوية ، كعامل مختزل في صناعة الطباعة والصباغة ، وكعامل مختزل في صناعة المرآة وعملية طلاء الفضة بزجاجة الماء الساخن.صناعيًا ، تُستخدم كمية كبيرة من الجلوكوز كمادة خام لتصنيع فيتامين ج (حمض الأسكوربيك).
طَرد
في أكياس 25 كجم
